大型臭氧發(fā)生器消除異味主要是依靠其強氧化性能，將產(chǎn)生異味的有機或無機物質(zhì)分解為無氣味的物質(zhì)，以下是其具體介紹：

　　1.氧化分解異味物質(zhì)：異味的產(chǎn)生多源于如胺、硫化氫、甲硫醇等有機或無機物質(zhì) 。臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧具有強氧化性，能夠與這些異味物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將其分解為無害的、無氣味的物質(zhì)，從而達到消除異味的目的。例如，對于硫化氫這種常見的異味氣體，臭氧與之反應(yīng)可生成水和二氧化硫等無臭物質(zhì);甲硫醇與臭氧反應(yīng)后會生成甲基磺酸等無氣味的產(chǎn)物。

　　2.破壞異味物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)：臭氧容易與有機物的碳碳雙鍵等不飽和鍵反應(yīng)，使有機物的分子量變小，分子結(jié)構(gòu)被破壞，從而失去產(chǎn)生異味的能力。通過這種方式，臭氧可以有效去除由各種有機化合物產(chǎn)生的異味，如垃圾處理廠、污水處理廠、養(yǎng)殖場等場所產(chǎn)生的復(fù)雜異味，都能通過臭氧的作用得到顯著改善。

　　在不同環(huán)境中的應(yīng)用：

　　1.空氣凈化：在一些人員密集或通風(fēng)不良的場所，如會議室、車間等，大型臭氧發(fā)生器可將產(chǎn)生的臭氧通過通風(fēng)系統(tǒng)均勻地分布到空氣中，與空氣中的異味物質(zhì)充分接觸并發(fā)生反應(yīng)，快速消除煙味、汗味、裝修異味等，達到凈化空氣的效果。一般來說，按照每立方米空間 20 - 50 毫克臭氧的投放量，可在 20 - 30 分鐘內(nèi)有效去除異味。

　　2.水處理：在自來水廠、污水處理廠以及一些工業(yè)廢水處理過程中，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧通入水中，能夠氧化分解水中的有機物、細菌等，不僅可以去除水中的異味，還能起到消毒殺菌、降解有機物等作用，提高水質(zhì)。例如，對于含有藻類分泌物、腐殖質(zhì)等產(chǎn)生異味物質(zhì)的水源，臭氧可將這些物質(zhì)氧化分解，使水的氣味和口感得到明顯改善。

　　3.尾氣處理：大型臭氧發(fā)生器在運行過程中，未完全反應(yīng)的臭氧如果直接排放到大氣中，不僅會造成臭氧資源的浪費，還可能對環(huán)境和人體健康產(chǎn)生一定危害，并且也會有異味產(chǎn)生。因此，需要對尾氣進行處理，常見的方法是采用尾氣分解器，使尾氣中的臭氧在催化劑的作用下分解為氧氣，從而避免臭氧異味的產(chǎn)生。